走进2026年春季学期的学生食堂,你会发现一个个熟悉的身影——党委书记高玉峰、校长程书强正端着餐盘,随性坐在学生中间,一边吃着同样的饭菜,一边和大家聊着家常。这一幕,早已成为校园里的一道风景线。

食品安全,从来不是冷冰冰的制度条文,而是关乎每一位师生健康的温度计。本学期以来,学校将校领导陪餐制深度嵌入校园安全常态化管理体系,不搞“走过场”,不做“半拉子”工程。领导班子成员轮值排班,下沉到各个食堂,与学生们同坐一张桌、同吃一锅饭。餐前,他们会习惯性地拐进后厨操作间,查看仓储货架的标签日期、餐具的洗消等,在这些旁人看来琐碎的细节里,把食品安全的“螺丝”一圈圈拧紧。

“同学,今天的菜量够不够?价格怎么样?哪个窗口最合胃口?”陪餐过程中,领导们放下架子、打开话匣子,用最家常的问候打破师生间的距离感。从饭菜价格波动到菜品更新速度,从就餐排队时长到座位拥挤程度,话题无一例外都聚焦在学生们每日最真实的“舌尖体验”上。同学们也直言不讳,有人提出增加低油低脂窗口的建议,有人反馈某些时段菜品保温不到位。面对这些“原汁原味”的声音,领导们边听边记,能现场解决的让食堂即刻给出答复,需多方协调的则当场拍板责任部门,并留下跟踪督办的口头承诺——“你们提的每个问题,都要有人接单、有人回复。”
值得关注的是,这份关怀还延伸到了灶台旁的“幕后英雄”们。领导们多次叮嘱餐饮管理团队,要定期坐下来和食堂员工聊聊心事,问问他们最近工作压力大不大,家里有没有难处。“大师傅手抖不抖,不光看技术,更要看心情。”一位校领导在巡查时朴实地说道。食堂不仅是果腹之地,更是服务育人的重要场域。员工们穿戴整洁、精神饱满,打菜时多一句“小心烫”,收盘时道一声“慢走”,这些细微的言行本身就是最生动的文明课堂。同时,领导们也常以“过来人”的身份,提醒同学们合理膳食、按需取餐,把“光盘行动”内化于心——“咱们节约的不只是几块钱,更是一份对劳动的敬畏。”
一顿饭的工夫,解决的是实际问题,拉近的是心与心的距离。这张小小的餐桌,既承载着学校对食品安全底线的刚性守护,也传递着“三全育人”理念的柔性表达。
目前,学校正以此为切口,全面推行“十统一、六到位”精细化管理,依托“日管控、周排查、月调度”的长效机制,将巡查中发现的问题逐一销号。从调整菜品结构到优化供餐时长,从改善就餐环境到强化员工培训,每一项改进都力求踩在师生的实际需求点上。未来,学校将继续在“细节”上做笨功夫,在“服务”上求真实效,不喊空洞口号,只求让每一顿食堂的饭菜,都能成为师生心中那份踏实而温暖的念想。